大年初一時,因為不用打工,所以特地跑到神戶的中華街去感受一下
農曆年的熱鬧氣氛。
因應中國年,所以在中華街也舉行了「春節祭」的活動,讓日本人也能
體驗一下中國新年的氣氛。一進入中華街的區域內,雖然沒有熱鬧的鞭炮
聲,可是在狹小的巷道內,聚集了很多賣小吃的攤位和排隊的人潮,空氣
中還是充滿了年節的熱鬧氣氛。
商店街也不免俗地請醒獅團來表演一下,除了能增添過節的氣氛,
還能趁此聚集人潮招攬一下客人。
印象中,在台灣看到的醒獅好像都是紅色的吼,第一次
看到白色的,果然醒獅到了國外,還是要入境隨俗一番,
因為對日本人來說,白色是喜慶時常會用到的色調。
醒獅一下俏皮地眨眼睛,一下子擺擺頭再擺擺屁股,
讓圍觀的婆婆媽媽們不斷地"卡娃伊""卡娃伊"地
讚賞著。
不過,讓我真正覺得"卡娃伊"的是照片中熊貓和小豬模樣的包子^^
到中華街一定會看賣肉包子的攤位,剛好看到一位中國大叔
在賣這樣可愛的包子,讓我也忍不住買幾個回來吃。
熊貓的內餡是紅豆泥,小豬就是肉包子, 不僅外表可愛,味道也很好吃喔~
和普通的包子比起來,或許做起來會比較費時費工,
可是如果能和麵包一樣,推出這樣可愛的動物包子,
應該也能受大人小孩的喜愛吧..呵~
當然也有抽獎活動,看到獎項中有台北來回機票時,馬上就拿出200日圓,
決定買一籤試試運氣...結果抽到的是"殘念賞",想要機票,還是自己買比較快吧><
才剛走出中華街,就看到街旁又有排隊的人潮,走近一看竟然是一家標榜
免費的咖啡廳。 在好奇心的驅使下,我也跟著排隊進去瞧瞧。
原來這是來自於京都一家做米菓的老店所設的免費咖啡廳。
一進去店裡,依照動線先讓客人洗手,接著拿托盤在飲料吧
倒一杯自己喜歡的冷、熱飲。接著是OKAKI(米菓)吧夾一些
米菓到自己的小盤子中,除了會有工作人員適時地補充吧台上
的飲料和米菓之外,其餘都是自助式的。
就這樣,我也在這家咖啡廳享用了一份免費的下午茶。
這家米菓老店在京都、神戶設了幾處這樣的免費咖啡廳,
這家咖啡廳提供空間以及免費的飲料與米菓讓人享用,並
宣揚環保、和平等意識給來店裡的人們,重要的是希望這樣
免費試吃的機會,能吸引更多年輕族群對傳統米菓產生興趣。
和西式的糕點相比,米菓是屬於比較傳統的零食,甚至給人
只有年紀大的人才喜歡吃的印象(糟糕,我還挺愛吃米菓的耶><)
所以,將傳統的米菓與新潮的咖啡廳做結合,也是一種宣導
的手法。還有,在出口處及店裡的另一個角落,分別設了
2個販賣著這家老店產品的小專櫃。
其中,販賣著3包1000日圓的"無選別"的米菓專櫃最多人捧場。
或許是有些人想說免費吃了人家的東西,買給幾包回去比較不會不好意思吧。
所謂"無選別"米菓,就是會參有一些形狀不完整碎裂的米菓。
像這種有品牌的米菓,都是以禮盒單片包裝為主,禮盒包裝的米菓,
一定要是形狀完整無破損的米菓才行,但是在製造過程當中,難
保每塊米菓都能不破碎,所以才會以"無選別"的袋裝方式販賣,
當然提供讓人免費吃的米菓也是"無選別"的米菓啦。
雖然看似是毫無利潤可言的免費咖啡廳,但是藉由現場販賣,
還有以免費咖啡廳的話題性來為企業增添知名度,這樣算下來,
好像也是另一種不錯的逆向操作手法吼^^
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